密胺屬于高分子復(fù)合物，其單體為甲醛和三聚氰胺，反應(yīng)時(shí)采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2-3。密胺本身有陶瓷的光澤和質(zhì)感，故密胺餐具又稱為仿瓷餐具，輕巧、美觀、耐用。

不合格的面餐具對(duì)人體危害有多大

仿瓷餐具由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成，合格產(chǎn)品合成后性狀較穩(wěn)定，但劣質(zhì)產(chǎn)品中的三聚氰胺和甲醛樹脂很不穩(wěn)定，特別是在高溫下，很可能釋放三聚氰胺分子。如果經(jīng)常把盛放食品的劣質(zhì)密胺塑料放進(jìn)微波爐加熱，危險(xiǎn)性很高。另外，密胺塑料還可能釋放甲醛，甲醛對(duì)兒童的危害更大。

如果密胺餐具廠使用的密胺是合格產(chǎn)品，穩(wěn)定性較好，對(duì)身體危害較小。如果是劣質(zhì)產(chǎn)品，對(duì)身體會(huì)有損傷的。但這也因人因體質(zhì)因生活習(xí)慣而異。